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由于设备和试剂成本高、操作过程复杂、实验条件严格等原因，这些方法的适用范围受到限制。 相对而言，快速试片法是一种经济、简单、相对快速的方法，更易于推广和使用。3M菌落总数测试片进行基本情况相同，只是我们不需要压板，直接把1ml样液加到中间发展红色圆形区域内，然后将上层膜轻轻放下，尽量自己不要学习产生影响气泡。

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桶装或大容器包装的液体食品： 取样前应摇动或用灭菌棒搅拌液体，尽量使其达到均质；取样时应将取样用具浸入液体内略加漂洗，然后再取所需量的样品，装入灭菌容器的量不应超过其容量的四分之三，以便于检验前将样品摇匀；取完样品后，应用消毒的温度计插入液体内测量食品的温度，并作记录。尽可能不用水银温度计测量，以防温度计破碎后水银污染食品；如为非冷藏易腐食品，应迅速将所取样品冷却至0℃~4℃。

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3M细菌细胞总数测试片是一种企业通过分析预制的培养基需要进行管理系统，由上下两层薄膜材料重要组成：上层聚丙烯薄膜作为主要包括含有黏合剂、氯化三苯氯唑（TTC）指示剂及冷水可溶性蛋白凝胶；下层聚乙烯薄膜表面含有大量研究细菌不仅可以促进生长环境发展提供所需的营养琼脂培养基。

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3M总菌落数试验表包括标准培养方法、冷水可溶性凝胶和促进菌落计数的指标。本产品适用于测量各种食品和食品中的细菌总数，也可用于检测食品加工机、操作台等设备表面的细菌总数。它适用于测定各种食物和食物猜测中的细菌总数，也可用于检测食品加工容器和其他设备表面的菌落总数。