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未拆封包请冷藏於2～8℃，并在保存期限内使用完。在高湿度的环境中可能出现冷凝水， 好在拆封前将整包回温至室温。已开封时，将封口以胶带封紧，贮放于25℃／湿度50%以下，并于一个月内使用完。

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3M 快速进行测试的方法能够得到发展包括 AOAC,AFNOR 在内的机构的认证，在全球许多不同地方也已获得官方机构的正式批准，从而我们可以有效确保安全检测分析结果的可靠性和在世界各国各地的广泛认可。3M为食品生产过程中关键控制点的监控提供了完整的系列产品，可以测试生产线、生产设备和环境等各个环节。

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快速试纸法包括滤纸试纸法和以石化膜为载体的3m 试纸法。然而，前两种方法的检出限分别高于平板培养法和低于平板培养法。3M试纸法是一种简单方便的菌落总数检测方法，但目前在环境水样检测中尚未广泛应用。因此，能否应用于膜的微生物污染检测，还需要通过实验来确定。

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通过惰性载体可以将表面样品上的微生物转移到合适的培养基中进行微生物的检验，这种惰性载体既不能引起微生物死亡，也不应使其增殖。这样的载体包括清水、拭子、胶带等。取样后，要使微生物长期保存在载体上，既不死亡又不增殖十分困难，所以应尽早的将微生物转接到适当的培养基中。转移前耽误的时间越长，品质评价的可靠性就越差。表面取样技术只能直接转移菌体，不能做系列稀释，只有在菌体数量较少时才适用。其大优点是检测时不破坏食品样品。

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霉菌有曲霉等，首要问题进行研究孢子繁衍，而酵母菌作为首要工作进行处理孢子，出芽方式以及生殖，霉菌产生往往不能构成一个分支发展旺盛的菌丝体，又不会成长得像蘑菇那么大的子实体，霉菌呈绒毛状，絮状或蜘蛛网状，并有红，澄，绿，褐等颜色，而酵母菌是单细胞真菌，可在无氧状态下生计，并把这些糖类转化为企业二氧化碳和酒精，在有氧运动状态下把糖类转化为水和二氧化碳，并发生变化较多使用能量。咱们教师可以用酵母菌生产制造过程中面包或酿酒等。

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3M细菌细胞总数测试片是一种企业通过分析预制的培养基需要进行管理系统，由上下两层薄膜材料重要组成：上层聚丙烯薄膜作为主要包括含有黏合剂、氯化三苯氯唑（TTC）指示剂及冷水可溶性蛋白凝胶；下层聚乙烯薄膜表面含有大量研究细菌不仅可以促进生长环境发展提供所需的营养琼脂培养基。