临朐多管涡旋混匀仪厂家
发布时间:2023-05-09 00:44:18
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3m 菌落计数标本含有标准培养方法、冷水溶性凝胶和促进菌落计数的指示剂。该产品可用于测定各种食品和食品原料中的细菌总数,也可用于检测食品加工机械、操作台等设备表面的细菌总数。适用于各种食品和食品原料中细菌总数的测定,也可用于检测食品加工容器等设备表面的菌落总数。

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菌落总数是指样品经过处理,在一定条件下培养后所得1mL(g)检样或单位面积样品中所含菌落的总数,是常用的微生物检测项目。菌落总数测试片(FilmplateTM Aerobic BB202)是一种预先制备好的一次性培养基产品,含有标准的营养培养基,冷水可溶性的吸水凝胶和脱氢酶指示剂氯化三苯基四氮唑(TTC),菌落在测试片上呈红色,这样可缩短计数时间和增强计数效果。本产品适合于各类食品及食品原料中菌落总数的测定,也可用于检测食品加工容器、操作台和其他设备表面的菌落总数。执行标准:食品安全国家标准 食品微生物学检验菌落总数测定(GB/T 4789.2-2010)。

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目前洁净区表面微生物的监测方法有接触碟法和涂抹法。其中接触碟法是目前国际惯用的表面微生物监测方法,广泛应用于制药、食品、医院以及化妆品等企事业单位的洁净环境微生物检测,比传统的涂抹方法更简便、准确。可用于对洁净环境中的微生物进行动态/静态监测,以及检验消毒效果等主要是因为接触碟法为一次取样,影响因素少,减少不定性的存在。

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这种快速检测方法已经通过了包括国际原子能机构在内的许多组织的认证,并得到了世界许多地区官方机构的正式批准,从而确保了检测结果的可靠性和在世界范围内的广泛接受。快速检测方法包括滤纸法和以石化膜为载体的3M法。但前两者的检测限较高,数值低于平板培养法。3M试纸法是一种简单方便的菌落总数检测方法,但目前在环境水样检测中尚未广泛应用。因此,能否应用于膜的微生物污染检测,还需要通过实验来确定。

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3M 快速进行测试的方法能够得到发展包括 AOAC,AFNOR 在内的机构的认证,在全球许多不同地方也已获得官方机构的正式批准,从而我们可以有效确保安全检测分析结果的可靠性和在世界各国各地的广泛认可。3M为食品生产过程中关键控制点的监控提供了完整的系列产品,可以测试生产线、生产设备和环境等各个环节。