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国际认证管理体系3M快速进行检测技术方法得到了AOAC、AFNOR等国际金融机构的认证，也得到了中国许多企业官方机构的正式批准，从而可以保证了检测分析结果的可靠性和在世界各地的广泛认可。3M大肠菌群试片，型号3M6416，24小时内可确认菌落数，试验时间可保存2天，目标菌落显示为带气泡的红色。

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测试表包括标准化culti 3 m殖民地本产品可以适用于测定以及各种问题食品和食品猜测物中的细菌总数，也可用于分析检测食品生产加工机、手术台等设备材料表面的细菌总数。它用于测定从各种食物和食物中猜测的细菌总数，以及检测食品加工容器和其他相关设备材料表面的菌落总数。3M测试片包括菌落计数、大肠菌群、大肠菌群/大肠菌群、金黄色葡萄球菌、霉菌和酵母菌、环境李斯特菌和许多其他物种。

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大量的研究人员研究出了VRBA这种培养基后，MacCrady在1932年为美国公共卫生协会标准方法委员会对牛奶进行分析，Bartram和Black以此用于分离生牛奶和巴氏杀菌牛奶中的大肠菌群，以及 Miller和Prickett在一份关于牛奶二次污染的说明中也使用了这种培养基。所有这些研究的成果表示，VRBA培养基的性能令人满意，可以在培养24小时获得所需的结果。

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取样前，液体应用消毒棒摇晃或搅拌，使其尽可能均匀，取样器具在取样前应浸入液体并稍微冲洗，消毒容器的容量不得超过其容量的四分之三，以便在检验前摇晃样品; 取样后，应将消毒温度计插入液体中，以测量和记录食物的温度。不应尽量使用水银温度计，以免破损的温度计受汞污染，而非冷藏容易变坏的食物，则应迅速冷却至摄氏零度至摄氏四度。

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3M总菌落数试验表包括标准培养方法、冷水可溶性凝胶和促进菌落计数的指标。本产品适用于测量各种食品和食品中的细菌总数，也可用于检测食品加工机、操作台等设备表面的细菌总数。它适用于测定各种食物和食物猜测中的细菌总数，也可用于检测食品加工容器和其他设备表面的菌落总数。

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培养基的灭菌主要有两个目的，一是尽可能的杀死全部杂菌及其芽孢，二是最限度的保留培养基的营养成分。湿热灭菌条件的选择应考虑被灭菌物品的热稳定性、热穿透力、微生物污染程度等因素，但无论采用何种灭菌时间和温度参数，都需要证明所采用的灭菌工艺和监控措施在日常运行过程中能确保灭菌后的SAL<=10-6.